Machine universelle stephan

Machines universelles STEPHAN se caractérisent pour avoir une versatilité exceptionnelle. Ils sont d'usage multiple, robuste et durable, nettoyer facile et des multiples parcours de travail peuvent mener à bien dans une seule machine. C´est idéale pour l'usage dans tous les parcours de transformation des aliments, pour exemple, des produits laitières, des aliments de convenance, pâtisserie, de la viande et de la charcuterie. Toutes les étapes de traitement sont effectuées en conformité avec le principe de STEPHAN éprouvé : chaque processus est réalisé pour une machine (tout en un seul), la puissance principale du moteur est transférée directement aux lames. Les couteaux rotatifs, avec un action inverse bras racleur avec l'interaction tasse de géométrie spéciale pour obtenir un traitement optimal du produit en moins de temps. L'évacuation du produit se fait manuellement par basculement de la cuve de la jatte à 90 °. Capacité……45 litres

Traits
Modèle: UM 44 E
Largeur: 90 cm
Hauteur: 140 cm
Longueur: 60 cm