PS 22R 230 400 / 50/3 meuleuse

Hachoir à viande réfrigéré PS-22R Production: jusqu'à 250 kg / h Comprend un groupe de hachage Entreprise en acier inoxydable, une lame et une plaque de coupe de 4,5 mm. Hachoir à viande réfrigéré en acier inoxydable. Le maximum d'hygiène des travaux dans le respect des Méthode HACCP pour améliorer le service à la clientèle. Machines robustes, compactes et fiables. Convient pour la vente au détail de produits alimentaires ainsi que pour la production et la vente d'aliments.

INFORMACIÓN
Le système de réfrigération permet à la viande de fonctionner sans interrompre la chaîne du froid . Le développement de la flore bactérienne est bloqué . La viande hachée a un goût et une couleur plus longs et des caractéristiques nutritionnelles inchangées. Le hachoir à viande peut également être utilisé de manière discontinue, sans avoir à démonter la bouche pour le nettoyer et le conserver au réfrigérateur.
Cadre et trémie en acier inoxydable. AISI 304.
Bouche externe en acier inoxydable. AISI 304. Démontage facile pour le nettoyage.
Moteur ventilé, marche avant et arrêt avec NVR basse tension (24 V).
Machine conforme aux dispositions des réglementations d'hygiène et de sécurité et aux normes spécifiques de l'industrie.
Compresseur hermétique et silencieux.
Thermostat électronique
Gaz réfrigérant sans impact sur l'environnement.

Spécifications techniques Production / heure (max): 250 kg
Diamètre de la plaque: 82 mm
Chopper haché: oui
Puissance totale: 1100 W
Dimensions extérieures
Largeur: 310 mm
Profondeur: 438 mm
Hauteur: 508 mm

Poids net: 40 kg
Dimensions d'emballage
600 x 530 x 700 mm
Équipement inclus Groupe de broyeurs inoxydables Enterprise.
Plaque de coupe de 4,5 mm.

Équipement optionnel Groupe hacheur Unger: 82 mm, 3 pièces en acier inoxydable.
Plaques de coupe de différentes tailles: 3 / 4,5 / 6/8 mm.