Créez une unité de production de frites fraîches conditionnées sous vide

Le marché des frites fraîches est en plein essor. Il s'agit d'une activité pérenne et rentable, la clientèle est constituée de grandes & moyennes surfaces, de collectivités, de commerces alimentaires, de particuliers, de restaurants, de snacks et sandwicheries...
-Nous vous proposons cette ligne de transformation de pommes de terre en frites fraîches.
-Capacité de production de cette ligne de frites fraîches:
200 kg/h, 300 kg/h ou 500 kg/h de pommes de terre fraîches (matière première).
-LISTE DES EQUIPEMENTS:
1.Laveuse-éplucheuse,
2.Coupeuse,
3.Blanchisseuse,
4.Essoreuse (pour sécher les frites),
5.Machine de conditionnement (emballage sous vide).
.Dans le cadre de notre prestation Devis-Consulting pour ce projet, nous vous communiquons notamment les informations suivantes:
-Le procédé de fabrication des frites fraîches sous vide,
-Le taux de déchets générés par leur production, la consommation d'électricité et d'eau totale, des adresses de fournisseurs de sachets alimentaires en plastique pour l'emballage sous vide des frites, la catégorie de pomme de terre recommandée pour la préparation des frites fraîches, le mode de stockage adéquat pour assurer une bonne conservation de la matière première: la pomme de terre fraîche...
-Suggestions pour démarrer une affaire de production de frites fraîches:
1.Choisissez un emplacement où la matière première principale (la pomme de terre fraîche) est disponible.
2.L'utilisation d'un équipement moderne et économique réduira considérablement les coûts de production.
3.Une connaissance du procédé de fabrication et de l'expérience en marketing sont nécessaires.
4.Nécessité d'un investissement initial.
5.Pour une production à long terme, vous devrez créer un nom de marque.
-Le projet de transformation de pommes de terre en frites fraîches sous vide représente une opportunité intéressante pour des entrepreneurs voulant démarrer ou diversifier dans la vie professionnelle.

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