Zanolli Synthesis 12/100 Electric 40 Four à bande transporteuse Dimensions 1820w

Source d'alimentation: électrique Marque: Zanolli Etat: Nouveau

INFORMACIÓN
Grâce à sa grande capacité, à sa bande transporteuse de 40 "de large et à son système de cuisson à air pulsé, le Zanolli 12 / 100V est idéal pour les sites produisant beaucoup de pizzas, tels que les mets à emporter et les grandes pizzerias.

Le four lui-même est contrôlé par un pavé tactile facile à utiliser. C'est pourquoi les opérateurs peuvent ajuster manuellement les paramètres, tels que la vitesse et la température du convoyeur, pour s'assurer que chaque pizza est cuite à la perfection.

Construction en acier inoxydable
Panneau de commande électronique facile à utiliser
Contrôle variable de la température et du temps de cuisson.
6 programmes sauvegardés
Système d'air forcé pour une cuisson uniforme.
Vous pouvez empiler 3 unités de haut.
Facilement amovible pour le nettoyage.
Production de pizza par heure:
- 400 x 8 "pizzas
- pizzas 300 x 10 "
- pizzas 200 x 12 "
- 115 pizzas de 14 "
- pizzas 100 x 16 "
- pizzas 85 x 18 "
Largeur de bande 40 "/ 100cm
Dimensions internes 1000w x 1300d x 100h
Dimensions 1820w x 2450d x 720h (+ 470mm pour le support)
Classification: 45kW 3PH
Livré avec support en acier inoxydable.