Four à charbon de bois VST-M45SD (1090x780mm)

Four à charbon de bois et à braises Vulcano Gres en acier inoxydable avec suppresseur d'étincelles sèches. Mesures : 1090x780x2020mm. Le four a un design compact et pratique. La température de fonctionnement est facilement modifiable grâce à la cheminée réglable. Même après avoir été éteints, les fours à braise conservent la chaleur pendant longtemps et, en cours de fonctionnement, la répartissent uniformément sur toute la grille, ce qui garantit une cuisson parfaite. Seul un pare-étincelles sec peut être installé. Distance recommandée par rapport aux autres équipements : au moins 10 cm. Le four est équipé de guides latéraux qui permettent de positionner le gril à 5 hauteurs différentes, d'un écran de protection amovible (pour éviter la surchauffe des parois), d'une grille amovible, d'un registre d'air (haut et bas) et d'un tiroir à cendres. Un thermomètre analogique est placé sur la porte pour mesurer la température. Comprend 2 grilles de cuisson en acier inoxydable, une pince et un tisonnier.