Petit rôti de pomme de terre (ben)

INFORMATION:

- Capacité pour 230 pommes de terre
- Intérieur en acier inoxydable pour usage industriel
- Complètement isolé pour la sécurité et l'efficacité
- Panneaux de vernis émaillé séché en poêle à finition texturée
- 3 plaques de cuisson de grande capacité en acier inoxydable, faciles à entrer dans le four
- Grande zone de maintenance à chaud en acier inoxydable avec une capacité de 80 pommes de terre
- Parties avant durables des tiroirs à froid
- Homologations CE et ETL
- Fabriqué en Angleterre
- Grand brûleur à gaz efficace de 60 K BTU par heure
- Régulation thermostatique jusqu'à 350c
- Capacité à cuire 150 pommes de terre de 250 g
- Utilisations diverses: Idéal comme barbecue. (En fait, il cuit mieux et plus rapidement que n'importe quel barbecue.)
- Conçu pour s'adapter à l'intérieur des roulottes de restauration ou comme unité séparée. Fabriqué selon les mêmes spécifications élevées que la version tractable,
avec la même capacité de cuisson que le modèle Gran Ben.
- Cette version statique peut être incorporée dans des fourgons et des voitures de restauration de type remorque existants, ou bien elle est la solution idéale
lorsqu'une unité statique indépendante est nécessaire. Une alternative idéale aux barbecues et brasseries.
- Idéal pour cuire des pizzas, des empanadas, des viennoiseries farcies, des sandwichs grillés, des paninis, du bacon, des saucisses et des hamburgers plus
rapidement que dans un barbecue traditionnel.

CARACTÉRISTIQUES:

- Haut: 800 mm
- Largeur:1750 mm
- Profondeur: 970 mm
- Poids: 250 kg
- Capacité: 150 x 250 g par lot plus 80 dans la serre chaude
- Puissance: 60,000 BTU Par Hour