Mélange de viande en poudre (sac de 5KG)
Description de
Mélange de viande en poudre (sac de 5KG)
:
Produit en poudre constitué d'un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, nécessaire à la production de viande de hamburger. Surtout pour les hamburgers de viande.
Application : Dans la fabrication de la viande de burger.
Conseils d'utilisation : A la dose maximale de 35g par kg de pâte de viande. Ajoutez 30g de céréales et/ou de légumes à la pâte. Voir les instructions de fabrication.
Ingrédients : Sel (<=53%), céréales (maïs) (29%), dextrose, épices, sulfite de sodium E-221 (<= 1,2% SO2), acide ascorbique E300, citrate de sodium E-331, arôme*, cochenille E-120 (<=0,2%).
*Préparation d'arômes
Allergènes : Contient du sulfite (E-220-E-227) >10ppm.
Formes de présentation : Sac de 5kg.
Application : Dans la fabrication de la viande de burger.
Conseils d'utilisation : A la dose maximale de 35g par kg de pâte de viande. Ajoutez 30g de céréales et/ou de légumes à la pâte. Voir les instructions de fabrication.
Ingrédients : Sel (<=53%), céréales (maïs) (29%), dextrose, épices, sulfite de sodium E-221 (<= 1,2% SO2), acide ascorbique E300, citrate de sodium E-331, arôme*, cochenille E-120 (<=0,2%).
*Préparation d'arômes
Allergènes : Contient du sulfite (E-220-E-227) >10ppm.
Formes de présentation : Sac de 5kg.
Hamburger de boeuf
Mélange de viande
Poudre
différents assaisonnements
épices
ID produit: 12121093
| Référence: 8101114
| Vendu par:
José Bernad, S.L.
Date de la mise en ligne du produit 01/04/2022
-
Modifié par le vendeur 03/04/2022
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