Verre de refroidissement ventile (maturation de la viande) 90 x 65 x 190 cm / 2
Verre de refroidissement ventile (maturation de la viande) 90 x 65 x 190 cm / 2
:INFORMACIÓN
Boucherie
Ligne de vitrines réfrigérées avec réfrigération VENTILÉE, réalisée à l'aide de gaz écologiques et à dégivrage AUTOMATIQUE. La structure est en aluminium anodisé avec un design moderne en quadrates et une finition ARGENT. Ces vitrines peuvent contenir 1 ou 2 portes et une possibilité de choisir entre 1 ou 4 faces en verre (solutions personnalisées sur demande). L'équipement intérieur se compose de 3 étagères en verre réglables en hauteur et d'une double série de crochets en acier inoxydable placés sur le dessus. TOUTES LES VERRES DE REFROIDISSEMENT SONT ÉQUIPÉES DE 2 BARRES À DEL COLORÉES SPÉCIALES POUR LA VIANDE ET D'UN TÉLÉTERMOSTAT ÉLECTRONIQUE NUMÉRIQUE. Option Viande sèche vieillie sur demande - température stabilisée (+ 1/2 ° C) et humidité contrôlée (85/90%).