Mélangeur BM 5 230 / 50 60 / 1

MÉLANGEUR PLANÉTAIRE BM-5 Modèle de bureau. Chaudron de 5 litres. Utilisation standard. Guide de sélection capacité du chaudron 5l Capacité en farine (60% d'eau) 1,5 kg Caractéristiques Puissance totale 250W Dimensions extérieures 310 x 382 x537mm Poids net 15,8 kg

INFORMACIÓN

MÉLANGEUR PLANÉTAIRE BM-5

Mélangeurs planétaires
Mélangeurs et malaxeurs industriels: fouetter, mélanger et pétrir.


Convient particulièrement pour la boulangerie, la boulangerie, la pâtisserie, la pizza industrielle, etc.

`Garde de sécurité à commande manuelle.

`Chaudron surélevé par levier.

`Avec double microcommutateur de sécurité.

`Chaudron en acier inoxydable.

`Nettoyage facile.

Équipé d'un crochet de pétrissage, d'une pale à mélanger et d'un fouet.

` Crochet de pétrissage : pour obtenir des masses pour pain, gâteaux, pizzas, croissants, biscuits.

` Mélange pagaie : pour les mélanges comme les crèmes, genovesas, etc.

`Le fouet : pour lever les blancs d'œufs, les meringues, les mayonnaises, les crèmes molles, etc.