Four modulaire et bicamara electrique capacite des pizzas: 9 x 30

función: eléctrica capacidad : 9 x ᴓ30 dimensiones (mm) a: 1370 b: 1.380 c: 400 kg: 150 kw: 11.0

Información
Fours modulaires et bicamara

Électrique
· disponible en 3 tailles pour 4, 6 et 9 pizzas

· plan de cuisson en matériau réfractaire spécial pour une distribution optimale de la chaleur sur toute la surface.

· chaque caméra est fourni avec son éclairage et sortie de vapeur.

· régulation de la température jusqu'à maximum de 400 ° c (370 dans les 4 pizzas).

· la puissance du plant inférieur de la caméra est régulée séparément.