Cuisine wok 5 feux avec meubles

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INFORMACIÓN
Construction exclusivement sur mesure: taille et disposition des incendies décidés par le client. Cuisine spéciale pour la restauration orientale avec des brûleurs à haute efficacité: la flamme verticale développée chauffe uniformément toute la casserole, permettant une cuisson très rapide et complète des aliments. Choix de cinq brûleurs: brûleurs atmosphériques en fonte avec flamme à expansion verticale (C KW 9,5 - T KW 14,0 - S KW 21,0) équipés de robinets de vanne, de veilleuse et de thermocouple. Brûleur à rayonnement infrarouge prémélangé (B KW 23,0 Watt 110 Ac230V / 50Hz) équipé d'une flamme pour unité de contrôle électronique, flamme réglable à 2 niveaux KW 23,0 - KW 18,0. Brûleurs amovibles pour un nettoyage et une maintenance faciles. Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304 18/10. Surface de cuisson en acier inoxydable AISI 304 18/10, épaisseur mm. 2,5 renforcé: souple. Version murale Bac de récupération amovible sous les brûleurs. Jantes de support Wok (RIM / CC) pour brûleurs CTS-B, en fer émaillé noir brillant émaillé. Grilles rondes (GRID / CC) pour brûleurs CTS en fer émaillé brillant noir. Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304 18/10. Certification de conformité CE.
Données techniques
Largeur (mm) 1600
Hauteur (mm) 850
Profondeur (mm) 800
Poids (kg) 165
Volume (m³) 0,9
brûleurs 5