Pétrin pizzeria 30 L

Ce robuste pétrin à spirale est disponible en trois versions :

- Tête relevable et cuve amovible.
- Tête relevable et cuve fixe.
- Tête et cuve fixes.

Choisissez votre pétrin selon vos besoins et vos priorités, que ce soit un accès plus aisé à la pâte ou un nettoyage facilité de la spirale ou encore de la cuve.

CARACTÉRISTIQUES
Capacités maximales • Cuve : 32 litres • Farine : 17 kg • Pâte : 25 kg.

* Minuteur intégré.
* Coup de poing rouge (interrupteur de sécurité).
* Grille de protection inox.
* Pieds réglables.
* Transmission par chaîne : évite les nuisances sonores et réduit l'entretien.
* Spirale en inox spécial : résiste aux sollicitations les plus fortes.
* Cuve tournante en acier inox 304.
* Panneau de commande basse tension (24V).
* Monophasé (220V - une vitesse) ou triphasé (400V - une ou deux vitesses).
* Prise de courant P17 ou classique incluse.
* Option 4 roulettes de qualité.
* Option pétrin tout inox.
* Disponible avec cuve fixe et tête relevable.
* Disponible avec cuve amovible et tête relevable.

Livraison franco de port en colis carton sur palette.
Garantie un an pièces et main d'œuvre atelier EFI.
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Caractéristiques techniques
Capacités maximales de la cuve : Eau 32 litres - Farine 17 kg - Pâte 25 kg.
Minuterie mécanique : Ajustable de 30 secondes à 15 minutes.
Dimensions hors tout : L 420 x P 750 x H 750 mm.
Dimensions de la cuve : 400 mm x H 260 mm.
Poids : 82 kg.