Pétrin pizzeria 20 L

Ce robuste pétrin à spirale est disponible en trois versions :

- Tête relevable et cuve amovible.
- Tête relevable et cuve fixe.
- Tête et cuve fixes.

Choisissez votre pétrin selon vos besoins et vos priorités, que ce soit un accès plus aisé à la pâte ou un nettoyage facilité de la spirale ou encore de la cuve.

CARACTÉRISTIQUES
Capacités maximales • Cuve : 22 litres • Farine : 11 kg • Pâte : 17 kg.

* Minuteur intégré.
* Coup de poing rouge (interrupteur de sécurité).
* Grille de protection inox.
* Pieds réglables.
* Transmission par chaîne : évite les nuisances sonores et réduit l'entretien.
* Spirale en inox spécial : résiste aux sollicitations les plus fortes.
* Cuve tournante en acier inox 304.
* Panneau de commande basse tension (24V).
* Monophasé (220V - une vitesse) ou triphasé (400V - une ou deux vitesses).
* Prise de courant P17 ou classique incluse.
* Option 4 roulettes de qualité.
* Option pétrin tout inox.
* Disponible avec cuve fixe et tête relevable.
* Disponible avec cuve amovible et tête relevable.

Livraison franco de port en colis carton sur palette.
Garantie un an pièces et main d'œuvre atelier EFI. P
Caractéristiques techniques
Capacités maximales de la cuve : Eau 22 litres - Farine 11 kg - Pâte 17 kg.
Minuterie mécanique : Ajustable de 30 secondes à 15 minutes.
Dimensions hors tout : L 700 x P 380 x H 650 mm.
Dimensions de la cuve : 360 mm x H 240 mm.
Poids : 75 kg.