Cuiseur vapeur polyphasé
Cuiseur vapeur polyphasé
:dimensions intérieures des réservoirs : 1000 x 850 x 600 mm
Capacité des paniers : 350 lts
Puissance de chauffe : 73932Kcal/h (86kW)
Consommation de vapeur : 202 Kg/h
Pression de vapeur : 4 bars
Dimensions hors tout : 2380 x 1810 x h1280mm
DOCUMENTATION DISPONIBLE
Marque : JUMAINOX
Modèle : Version MULTIPHASE : MVM 500L
Année : 2015
Réf : NTM-038X