Chambre de maturation des viandes Vieillissement à sec ERG LUX 1350x910x1780mm
Chambre de maturation des viandes Vieillissement à sec ERG LUX 1350x910x1780mm
:Caractéristiques :
- Dimensions : 135cm x 91cm x 178cm.
- Isolation en polyuréthane, construction en acier.
- Pont crash en verre isolé avec cadre en aluminium.
- Les murs intérieurs arrière sont revêtus de blocs de sel de l'Himalaya.
- Moteur inboard.
- Compresseur en façade avec grille de ventilation.
- Les surfaces extérieures sont recouvertes de bois.
- Les surfaces internes sont en chrome de qualité 304.
- Présentoir à viande avec plancher + 2 rangées d'étagères.
- Puissant frein de roue.
- Dispositif de stérilisation antibactérien.