Stratvs Elite 2007 75cl.

Propre, de couleur rouge brique en raison de sa longévité, couche intense avec un ribete. Perfecta aromatique haute candide intensité propre, où la noblesse de la matière minérale est intense, de baies sauvages (bleuets, mûres, figues), des notes florales (violette nobles, violette), et de douces notes de la fermentation de chêne (vanille, cuir fin). Bonne collaboration avec torrefactadas notes, le café, le tabac à priser, le tabac. Nez très complexe .. Franco fruit élégant nous rappelle où la baie sauvage, parfaitement équilibré et une très longue finale. Très aromatique dans toutes ses phases, ce qui est très surprenant compte tenu de leur minéralité añada.Retronasal qui nous donne, la typicité de l'endroit d'où il vient (sol volcanique).