Kit de préparation pour rhum arrangé TaMal'Ou 50g

Un kit à base de plantes pour un rhum arrangé à base de cassis, anis vert, curcuma, citron, réglisse, orange, angélique chinoise, vanille et harpagophytum. Ingrédients pour 50 g: Ingrédients (parties utilisées)CompositionCassis Ribes nigrum (feuille)10 %Anis vert Pimpienlla anisum (semence)20 %Curcuma Curcuma longa (racine)20 %Citron Citrus limon (L.) Brum f. (écorce)20 %Réglisse Glycyrrhiza glabra (racine) *10 %Oranger amère Citrus sinensis L. (écorce)10 %Angélique Angelica sinensis (semence)10 %Vanille bourbon Vanilla (gousse)x 1Harpagophytum Harpagophytum procumbens (racine)x 1 * Contient de la réglisse - les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter toute consommation excessive.Conseils d'utilisation: Faire macérer le mélange de plantes dans 1 litre de rhum blanc pendant 1 mois. Puis ensuite filtrer et déguster. Si le rhum arrangé n'est pas assez sucré à votre goût, rajouter lors de la prochaine macération 1 à 2 cuillères à soupe de sucre de canne liquide. Ce kit rhum arrangé peut également vous servir de base pour les Punchs. Précautions d'emploi: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.CassisLe cassissier (Ribes nigrum, ou groseillier noir) est un petit arbuste originaire du nord, de l'est et du centre de l'Europe, c'est-à-dire des régions tempérées froides. C'est d'ailleurs sous les climats relativement froids qu'il se plaît le plus : aujourd'hui encore, ce sont la Russie, la Pologne, les Pays-Bas, le Royaume-Uni, l'Allemagne et la Belgique qui en sont les plus gros producteurs. En France, le cassis est également cultivé en Rhône-Alpes, dans le Val de Loire et en Bourgogne. En France, le cassis semble être connu depuis le XIIe siècle : il est cité dans les écrits d'Hildegarde de Bingen. La baie est vraisemblablement cultivée dans notre pays depuis le XVIe siècle. Ce sont surtout ses feuilles qui étaient recherchées pour leurs propriétés anti-rhumatismales. Au XVIIIe, la plupart des jardins comptent un cassissier. Anis vertL'anis vert est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle originaire d'Asie. Elle s'est largement répandue par la culture dans les régions tempérées, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines aromatiques. Elle mesure de 50 à 80 cm de haut et possède des tiges dressées creuses. RéglisseNative d'Europe et d'Asie centrale, la réglisse est une plante vivace de la famille des fabacées aux longues racines aromatiques très reconnues. C'est une plante entre 1 et 1.5m de haut avec des racines formant des rhizomes. CurcumaLe curcuma, turmeric en anglais et haldi en langue hindi, nous a été rapporté d'Asie par Marco Polo. Lors de ses voyages en Chine, il remarqua cette épice qu'il décrivit comme « un fruit ressemblant au safran » Avec ses belles fleurs violettes ou blanches et ses longues feuilles pointues et brillantes, le curcuma peut atteindre une hauteur de un mètre. Il pousse à profusion sous les climats tropicaux et l'Inde en est le plus gros producteur et exportateur au monde. D'autres pays en cultivent. La France, dans les Alpes-Maritimes, a fait des essais de culture du curcuma en 2011 via la chambre d'agriculture. Orange amèreL'orange amère ou bigarade est une variété d'orange au zeste très parfumé mais à la pulpe terriblement amer pratiquement imm