Mbm FEMD68L8 four à convection 6 à lavage automatique

Combi steamer électrique à commande analogique
MARQUE: MBM
NUMÉRO DE CATALOGUE / MODÈLE:
FEMD68L8 FEMD68L8

CARACTÉRISTIQUES:

dimensions: 870x750x (H) 805 mm
capacité: 6x GN 1/1
distance entre les étagères: 60 mm
cuisson par convection: 20 - 270 ST.C
convalescence du rôti: 100 - 270 ST.C
cuisson à la vapeur: 20 - 100 ST.C
sonde: non
jet de vapeur: direct
Système de lavage Smartwash: oui
puissance: 9,5 kW
tension: 400 V / 3 N
fiabilité:

Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304
construction durable en acier inoxydable, pièces solides et composants fiables
porte vitrée à double vitrage
performance:

Ventilateur à double vitesse et changement automatique du sens de rotation - repères automatiques
Humidification à 10 degrés
Facilité d'utilisation:

Portes type Easydoor, double vitrage
commande analogique intuitive
démarrage automatique
Fonction Smartwash (système de lavage automatique dans les équipements standard)
40 programmes de 7 étapes chacun
refroidissement rapide
éclairage halogène
Puissance élevée, hygiène et fiabilité