Amètre planétaire de capacité 40LT / changements électroniques de vitesse /

planétaire mod. SMART 40FV - Capacité du conteneur: 40 lt. - Structure en acier peint. - Cuve en acier inoxydable. - Refuge en ABS transparent. - Variateur de vitesse électronique. - Tension: 400V - 3-50 / 60Hz - Dimensions: cm. 68 x 73 x 132 h. - Poids: Kg. 173 - Puissance: Kw 1,1 - Cabine de bain et transport de liquides en plastique AR transparent (photo N ° 3) - Panneau de commande (photo N ° 2) - Pieds inox réglables photo N ° 4

INFORMACIÓN
Planétaire
La ligne planétaire SMART a été créée pour le traitement de mélanges adaptés à la production de desserts cuits au four et de produits de boulangerie, de pain et de pizzas.
Ils sont disponibles en 4 modèles différents, en fonction de la capacité de la baignoire, pour répondre aux exigences de production les plus variées. Chaque planétarium est équipé d'un réservoir en acier inoxydable et d'outils standard: un fouet, une spatule et un crochet en spirale. Contrairement aux modèles plus petits, les machines planétaires SMART 40/60/80 sont équipées d'un levier pour monter et descendre le réservoir et d'une protection en plastique AR transparent qui vous permet de contrôler la masse à chaque étape et de faciliter les opérations suivantes. désinfecter le mélangeur planétaire.
C'est l'accent mis sur le design qui complète ces partenaires de travail planétaires et indispensables, qui ne peuvent pas manquer dans les laboratoires des boulangers, des pâtissiers et des restaurateurs.