Pétrin pizzeria 5 L

Ce robuste pétrin à spirale est disponible en trois versions :

- Tête relevable et cuve amovible.
- Tête relevable et cuve fixe.
- Tête et cuve fixes.

Choisissez votre pétrin selon vos besoins et vos priorités, que ce soit un accès plus aisé à la pâte ou un nettoyage facilité de la spirale ou encore de la cuve.

CARACTÉRISTIQUES
Capacités maximales • Cuve : 7 litres • Farine : 3 kg • Pâte : 4 kg.

* Minuteur intégré.
* Coup de poing rouge (interrupteur de sécurité).
* Grille de protection inox.
* Pieds réglables.
* Transmission par chaîne : évite les nuisances sonores et réduit l'entretien.
* Spirale en inox spécial : résiste aux sollicitations les plus fortes.
* Cuve tournante en acier inox 304.
* Panneau de commande basse tension (24V).
* Monophasé (220V - une vitesse) ou triphasé (400V - une vitesse).
* Prise de courant P17 ou classique incluse.
* Option 4 roulettes de qualité.
* Disponible avec cuve fixe et tête relevable.
* Disponible avec cuve amovible et tête relevable.

Livraison franco de port en colis carton sur palette.
Garantie un an pièces et main d'œuvre atelier EFI.
Caractéristiques techniques
Capacités maximales de la cuve : Eau 7 litres - Farine 3 kg - Pâte 4 kg.
Minuterie mécanique : Ajustable de 30 secondes à 15 minutes.
Dimensions hors tout : L 280 x P 560 x H 520 mm.
Dimensions de la cuve : 260 mm x H 140 mm.
Poids : 42 kg.