Armoire de séchage de saucisses AN1002 2 portes

Armoire de séchage de saucisses Série AN1002. Capacité de 1110 litres avec 2 portes et construction en acier inoxydable.

EXTERIEUR

Acier inoxydable AISI 304 18/10.
Dos en tôle galvanisée.

INTERIEUR

Acier inoxydable AISI 304 18/10.
Drainage intérieur.
Base emboutie avec de larges rayons.
Éclairage LED.
Grilles en fil d'acier plastifié, réglables en hauteur et facilement amovibles.
Cadres de porte chauffés pour éviter l'accumulation de glace (BT).
Barre de boucherie (AN 1002).

ISOLATION

Polyuréthane injecté à haute pression 40 kg/m3 sans CFC, faible GWP et effet ODP nul.

PORTES

Porte arrière en mortier.
Coupe-bise à triple chambre facilement remplaçable.
Portes avec poignée intégrée.
Charnière pivotante avec serrure d'ouverture.

LEGS

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur jusqu'à 200 mm.

RÉFRIGÉRATION

Contrôle électronique de la température et de l'humidité.
Cycle de séchage discontinu.
Système de refroidissement ventilé.
Système d'évaporation forcée.
Dimensions : 1385x700x2060 mm.
Voltage/Fréquence : 220/50.
Nº de portes : 2.
Nº de bars à boucherie : 6.
Compresseur 3/8.
Puissance du réfrigérateur : 690W.
Température : +12ºC.
Dégivrage automatique.
Contrôle numérique 30 .
Contrôle de l'humidité : 40-55%.
Cycle de séchage discontinu.
25 Kg par porte.
Production 2-3 jours environ.
Sonde d'enregistrement de l'humidité.
Capacité : 1110L.
Puissance : 995W.
Réfrigérant : R-290.