El Grifo Malvasía Doux 2012 50cl.

Achetez les vins de Caves El Grifo Malvasía Doux 2012 Millésime est la sélection des grappes mûres manuellement. Après éraflage et le broyage, les raisins sont refroidis à 12 ° C et exposés à une courte macération de 2-3 heures. Puis pressé et le moût est décanté. La fermentation et la centrifugation à 5 ° C par refroidissement lorsque les sucres résiduels peut atteindre les 80 g / l se bloque. Après clarification, filtrée et mise en bouteille. Phase visuelle: le vin est jaune-vert avec des reflets jaunes. Propre et lumineux. Nez: Revivez les fruits mûrs, de fleurs blanches et de tons herbes fraîches. Il est subtil et élégant. Goût: Il a une façon équilibrée avec une douceur convenable et une bonne acidité. Elle est douce, fraîche et soyeuse, très attrayant et joyeux en arômes, prédominant les souvenirs de fleurs blanches et de menthe. Accords mets et vins: Servi très froid à l'apéritif. Avec frais foie gras. Desserts froids et la crème glacée. Excellent avec fromage frais et de coing. Caractéristiques du vin: Alcool: 11%. Sucre résiduel: 80 g / l. Acidité totale: 7 gr / l. Type: Vin blanc doux naturels. Variété: 100% volcanique Malvasia. pH: 3,2. Le vin a été décerné les prix suivants: - 2013: Monde Selection (Bruxelles), Or. - 2008: VIII Bacchus Awards, Argent. - 1999: Prix Zarcillo (Valladolid), Argent. - 1997: Concours Mondial de Bruxelles, Argent. - 1997: Challenge International du Vin (France), Bronze. Si vous êtes intéressé à acheter des vins en ligne avec appellation d'origine Lanzarote, Caves El Grifo Malvasía Doux 2012 dans notre boutique de vins en ligne, vous obtiendrez un excellent vin espagnol de grande qualité à un prix et à rabais en fonction du volume d'achat.