Cumin en poudre. Carton de 12 pots de 60 gr.

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Description de Cumin en poudre. Carton de 12 pots de 60 gr. ID produit: 639041 Le cumin possède une très longue histoire, connu déjà des égyptiens il y a 5 000 ans. Il en a été retrouvé dans les pyramides. C'est une petite plante de la famille des ombellifères qui peu atteindre 25 cm de haut, originaire du bassin de la Méditerranée orientale. Ses petites fleurs sont blanches ou roses. A la récolte on coupe les tiges et on les bat pour récupérer les graines qui seront séchées, ensuite elles sont consommées entières ou en poudre. Son goût est légèrement amer et piquant, son arôme fort, épicé et sucré.
Le cumin est largement utilisé dans la cuisine marocaine, la préparation de la viande d'agneau, les merguez, les couscous, les tajines, les brochettes. Il entre dans la composition du ras-el-hanout du fromage gouda et du munster.
Le cumin stimule l'appétit, combat les troubles digestifs, les ballonnements et les coliques.

Naturellement dans les plats traditionnels marocains, mais aussi dans les légumes, les choux, navets, pommes de terre, les poissons grillés, les boulettes de viande, les omelettes.

Mettez sur des toasts un peu d'huile d'argan, du fromage de chèvre frais et une pincée de cumin avec une salade verte c'est délicieux.
Changez le goût des carottes en les faisant caraméliser avec du cumin, vous verrez le résultat !
Mettez du cumin sur le munster pour en rehausser le goût.

Carton de 12 pots de 60 gr en verre avec bouchon alu.
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Vendeur de Cumin en poudre. Carton de 12 pots de 60 gr. Argantalis
Description de l'entreprise: Spécialiste du cosmétique marocain, ARGANTALIS vous propose des produits de soin du corps et des cheveux en provenance directe du Maroc. Vous...
Adresse: Z.A. route nationale 7 - 13670  - SAINT-ANDIOL - France
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Grossiste: Argantalis
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