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Fromage léger de brebis-fromage au lait tendre de brebis

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Quantité minimum: 4 unités
Délai de livraison: 1 semaine
Envoi dans : le monde entier
Description de

Fromage léger de brebis-fromage au lait tendre de brebis

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Nom commercial : Fromage léger de brebis-fromage au lait tendre de brebis
Composition : Produit fait de lait de brebis pasteurisé, avec les ingrédients suivant : ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel et lysozyme (œufs dérivés)
Processus de production : Traitement du lait, période de maturation, Allergènes, pasteurisation, 2-4 semaines, dérivés de lait et d'œufs
Caractéristiques du produit
Organoleptique, physicochimique, microbiologique
Pâte: Texture : ferme et dense, de beurre. Couleur : Jaunâtre et couleur ivoire à l'intérieur. Goût : Léger, intense, ferme et plaisant. Apparence: pâte pressée
pH 5,6-5,8. Matière sèche : 50% minimum. Graisse : 50% minimum de la matière sèche
Listériose monocytogènes :Negative dans 25 g au début de commercialisation. Moins de 100 UFC/g après date d'expiration. E.coli : ≤100 UFC/gE.COLI : ≤100 UFC/g. GStaphylococcus coag + : ≤100 UFC/g
Présentation commerciale. Emballage. Paquet
Présentation, tailles et emballage : Cylindre avec un forma de 1, 2 t 3 kg. Film approprié pour utilisation alimentaire. Format de 1 kg : boite de 9 pièces, format de 2 kg : boite de 5 pièces, format de 3 kg : boite de 2et/ou 4 pièces
Conditions de stockage : A garder au froid (avec des températures au dessous de 5°C)
Conditions de transport : Véhicule réfrigéré (au dessous de 5°C), UNDER SOUND DESINFECTION, correctement chargé, avec aucune preuve de parasites, insectes et poussière.
Date d'expiration : indiqué sur l'emballage, doit se lire comme : jour/mois/année (12 mois après la date de production).
Client visé : Produit à consommation directe, pour tout public. Exceptions : Personnes démontrant des allergies alimentaires et des intolérances pour quelconques ingrédients.
Usage : Peut être utilisé dans de multiples plats, salades mais aussi dans des plats chauds (grillé, dans les pizzas, sandwiches, etc.)
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ID produit: 3599650 | Référence: FROMANCH | Vendu par: Aceites Mayo, SL
Date de la mise en ligne du produit 16/01/2016 - Modifié par le vendeur 25/02/2018
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