Remorque rotisserie
Remorque rotisserie
:Double essieux (excellente tenue de route), freinée, roue jockey forte charge
Poids total en charge : 2000kg possibilité sans permis EB
Taille cellule:
-Longueur 3m
-Largeur 1,5m
-Hauteur 1,80m Grande Cheminée Inox pour évacuation des vapeurs de cuisson (ajustable en hauteur)
Compartiment à Gaz 6 Bouteilles (13kg) avec lave-mains 12V avec pompe à pied intégrée accès par porte latérale (fermeture inox).
Montage électrique 220V au départ d'une prise extérieur.
Compartiment froid (capacité environ 150 volailles) refroidi par cartouches eutectiques (en option monobloc ventilé).
1 Rôtissoire mcm 6 broches, (30/36 poulets/heures )
rôtissoire tout Inox avec vitrage, déflecteurs Inox démontables.
Kit épices du rôtisseur, sacs poulets, formation par rôtisseurs professionnels... Prix départ, enlèvement par vos soins.