Remorque rotisserie

Remorque "La rôtisserie" serie 1

Double essieux (excellente tenue de route), freinée, roue jockey forte charge

Poids total en charge : 2000kg

Taille cellule:

-Longueur 3m

-Largeur 1,5m

-Hauteur 1,80m

Cheminée Inox pour évacuation des vapeurs de cuisson (ajustable en hauteur)

Compartiment à Gaz 6 Bouteilles (13kg) avec lave-mains 12V avec pompe à pied intégrée accès par porte latérale (fermeture inox).

Montage électrique 220V au départ d'une prise extérieur.

Compartiment froid (capacité environ 150 volailles) refroidi par cartouches eutectiques (en option monobloc ventilé).

Rôtissoire mcm 6 broches, 30-36 poulets/heures, rôtissoire tout Inox avec vitrage, déflecteurs Inox démontables.



Kit épices du rôtisseur, sacs poulets, formation par rôtisseur professionnel... Prix départ