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Poste à crêpes réfrigéré 3 portes
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Poste à crêpes réfrigéré 3 portes

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Description de

Poste à crêpes réfrigéré 3 portes

:
Construction inox 304 comprenant :
- 3 plateaux récupérateurs de déchets
- 2 bacs gastro inox 1/3 réfrigérés profondeur 15 cm pour pâtes
- 5 bacs gastro inox 1/6 réfrigérés profondeur 15 cm pour ingrédients
- 1 bac à eau pour nettoyage du râteau
- Soubassement réfrigéré : 3 portes 580 litres - froid ventilé : -2 °/+5°C à régulation électronique de la température
- Groupe moteur incorporé
- 1 tiroir neutre de rangement
- 6 grilles intérieures 1/1
- Pieds inox réglables

Options* :
- 3 crêpières électriques Ø 40 cm Réf. CEBIA4 3600 w ou 3 crêpières gaz Ø 40 cm Réf. CGBIC4 - 7 kW
- Vitre de protection en verre feuilleté
- Bain-marie avec bacs GN inox 1/6
- 2 tiroirs à la place d'une porte



Les fabricants de crêpes et de gaufres sont de plus en plus confrontés aux normes d'hygiène lors de nouvelles implantations.
Ils réfléchissent également à l'ergonomie de leur poste de travail.
Pour répondre à ces besoins, nous avons conçu des postes intégrant la réfrigération de la pâte et des ingrédients et le maintien au chaud des garnitures.

- Grande capacité de stockage au froid dans la partie basse
- Disposition des éléments de manière ergonomique
- Différentes tailles de postes

Ergonomie du poste de travail
Facilité de nettoyage
Maîtrise de la réfrigération
Maintien au chaud des préparations
Confort de travail : Ventilation intégrée ou indépendante
ID produit: 96280 | Vendu par Fournisseur externe
  • Date de la mise en ligne du produit 24/09/2008
  • -
  • Modifié par le vendeur 27/02/2015
(Suite)
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