Manège à crêpes électrique 4, 6 ou 9 plaques
Manège à crêpes électrique 4, 6 ou 9 plaques
:- Avec deux opérateurs, la production atteint de 30 à 50 douzaines/heure selon l'épaisseur des crêpes et la rapidité des opérateurs
- Ces manèges peuvent être équipés de mécanisation : graisseur de plaques, doseuse de pâte, décolleuse de crêpes, empileuse (voir page suivante).
L'installation d'une décolleuse permet la suppression d'un opérateur dans le cas d'une cuisson une face.
Manège 4 plaques :
- Destiné aux personnes souhaitant travailler seules
- Rendement : 15/20 douzaines/heure de crêpes pour une cuisson des crêpes sur les 2 faces