Pétrin pizzeria 40 L

Ce robuste pétrin à spirale est disponible en deux versions :

- Tête relevable et cuve fixe.
- Tête et cuve fixes.

Choisissez votre pétrin selon vos besoins et vos priorités, que ce soit un accès plus aisé à la pâte ou un nettoyage facilité de la spirale.

CARACTÉRISTIQUES
Capacités maximales • Cuve : 41 litres • Farine : 23 kg • Pâte : 35 kg.

* Minuteur intégré.
* Coup de poing rouge (interrupteur de sécurité).
* Grille de protection inox.
* Pieds réglables.
* Transmission par chaîne : évite les nuisances sonores et réduit l'entretien.
* Spirale en inox spécial : résiste aux sollicitations les plus fortes.
* Cuve tournante en acier inox 304.
* Panneau de commande basse tension (24V).
* Monophasé (220V - une vitesse) ou triphasé (400V - une ou deux vitesses).
* Prise de courant P17 ou classique incluse.
* Option 4 roulettes de qualité avec freins.
* Disponible avec cuve fixe et tête relevable.

Livraison franco de port en colis carton sur palette.
Garantie un an pièces et main d'œuvre atelier EFI.
Caractéristiques techniques
Capacités maximales de la cuve : Eau 41 litres - Farine 23 kg - Pâte 35 kg.
Minuterie mécanique : Ajustable de 30 secondes à 15 minutes.
Dimensions hors tout : L 480 x P 800 x H 830 mm.
Dimensions de la cuve : 450 x H 260 mm.
Poids : 125 kg.