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Four à bois pour professionnel - Modèle 110

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Délai de livraison: sur demande
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Description de

Four à bois pour professionnel - Modèle 110

:
Ce four de la gamme professionnele convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.

Ce four à bois est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine
offrant les plus grandes résistances thermiques.

La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l'usure .
Il peut être installé dans un camion pizza double essieux, un local de pizza à emporter ou un restaurant pizzéria de petite capacité.
Four a pizza professionnel, four a pain professionnel : Modèle 110 - Ephrem Distribution

Capacité du four a pizza professionnel, four a pain professionnel : Modèle 110 - Ephrem Distribution


* Diamètre intérieur : 110cm
* Dimensions extérieures : 135x150cm
* Sortie du conduit de fumée : 20x20cm
* Dimensions minimales de la dalle porteuse : 165x165cm
* Poids : 570 kg
* Porte fonte
* Rendement : jusqu'à 70 pizzas/heure 300 mm de Ø
* Capacité maximun : 4 pizzas Ø 33cm
* Consommation de bois (peut varier selon l'isolation du four et la qualité du bois):
Mise en chauffe : 20 Kg - puis 5Kg/heure.
ID produit: 368107 | Vendu par: Ephrem
Date de la mise en ligne du produit 30/11/2009 - Modifié par le vendeur 26/02/2018
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