FOUR BOULANGER A SOLES 750/4
Publiée  il y a 2  ans - 160  visites
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Description de FOUR BOULANGER A SOLES 750/4 ID produit: 375058 Référence : COMPAGNON 750

4 ÉTAGES - BOUCHE 750 x 800
2 hauteurs de bouche : 130 mm ou 190 mm

Chambre de cuisson indépendante chauffée par résistances
Tableau de commande électronique indépendant pour chaque chambre de cuisson
Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole

Intérieur et extérieur réalisés en acier inoxydable
Générateur de vapeur indépendant pour chaque chambre
Soupape d'évacuation de la chaleur (oura)
Mise en marche différée - Alarme de fin de cuisson
Isolation : laine de roche - Soles réfractaires : ép. 20 mm
Alimentation : 380V Tri + N + T - 50 Hz
Aspirateur de hotte (si positionnement dessus) : + 400 mm en hauteur

Informations Techniques :
4 bouches de 130 mm
Surface de cuisson 2,4m² - 21Kw - 55A
Larg. 1230 mm x Prof. 1400 mm - Prof. avec hotte : 1550 mm - Haut.2095mm

3 bouches de 130 mm + 1 bouche de 190 mm
Surface de cuisson 2,4m² - 21Kw - 55A
Larg. 1230 mm x Prof. 1400 mm - Prof. avec hotte : 1550 mm - Haut.2155mm

2 bouches de 130 mm + 2 bouches de 190 mm
Surface de cuisson 2,4m² - 21Kw - 55A
Larg. 1230 mm x Prof. 1400 mm - Prof. avec hotte : 1550 mm - Haut.2155mm

1 bouche de 130 mm + 3 bouches de 190 mm
Surface de cuisson 2,4m² - 21Kw - 55A
Larg. 1230 mm x Prof. 1400 mm - Prof. avec hotte : 1550 mm - Haut.2155mm

4 bouches de 190 mm
Surface de cuisson 2,4m² - 21Kw - 55A
Larg. 1230 mm x Prof. 1400 mm - Prof. avec hotte : 1550 mm - Haut.2155mm

EQUIPEMENTS
Opticouche inox 750x800
Table d'enfournement et défournement avec pelle et panier : Larg. 700 x Prof.740 x Haut.880 mm
Chariot avec 20 opticouches : Larg. 862 x Prof.810 x Haut. 1870 mm
Armoire mobile complète de 20 opticouches avec porte : Larg. 862 x Prof.870 x Haut. 1870 mm
Elévateur vertical avec enfourneur ou opticouche
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Vendeur de FOUR BOULANGER A SOLES 750/4 Panimatic
Description de l'entreprise: Le matériel PANIMATIC accompagne le savoir faire des artisans boulangers/ pâtissiers dans toutes les étapes de la production. Si des milliers de...
Adresse: Zone industrielle des Judris - Route d'Egreville - 77 460  - Souppes sur Loing - (77) Seine-et-Marne - France
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Fournisseur: Panimatic
France France

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