Filets de cuisson
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Description de Filets de cuisson ID produit: 491327 Les différents modèles de filets existent : . en INOX, . en ALUMINIUM, . en fibre de verre, Ils peuvent être : . ALVEOLES, . PLATS, . TRAITES, ou non, ANTI-ADHERENCE. Utilisations : . pour la PÂTE FRAICHE, . pour la PÂTE CRUE SURGELEE, . pour le PRE-CUIT, . pour la SURGELATION, . pour CHAÎNES AUTOMATIQUES. LE TRAITEMENT . Les filets anti-adhérence sont prêts à être utilisés et ne doivent en aucun cas passer par une opération de chauffe dans le four. . Ne pas cuire avec des filets vides ou incomplètement chargés sous peine de détériorer le traitement. . Ne pas dépasser 250 pendant la cuisson. Audelà de cette température, les silicones ont tendances à bruler superficiellement et perdent leur propriétés anti-adhérentes. . Quel que soit le traitement utilisé, silicone ou résine, les produits employés sont conformes aux normes alimentaires européennes et internationnales en vigueur. .Lors de la rédaction de votre commande, Préciser bien le nombre d'alvéoles et la longueur du pain. Exemple : FISA 400 x 800 x 5 A ( le 2ème chiffre correspond à la longueur du pain)
Demande sur Filets de cuisson Demandes effectuées à propos de ce produit 491327
  • Demande depuis (83) Var (France)
    j'aimerai connaitre le tarif de ** filets de cuisson enfibre de verre et ceux en inox avec * alvéoles et de dimension de *** par *** merci
    07/02/2011 11:23:38
  • Demande depuis Polynésie Française
    bonjour, merci de me faire parvenir un catalogue avec tarifs public. réalisez-vous des filets à pain ***x*** * pains différents matérix, et ou anti-adhérents et ou teflonnés si oui me faire parvenir tation technique, une cotation départ france pour *** pièces metal, alu, inox, etc . . . avec mes remerciements, salutations patrice bresso managing director compagny « civem » conseils, installations, vente, études, maintenance tous fluides chaud, froid, liquides, gazeux, vapeur, haute & basse pression bars, hôtels, restaurants, boucheries, charcutiers, traiteurs, boulangeries, caterings, hôpitaux, collectivités, manufactures… moffat, stierlen, convotherm, viessmann,carpigiani, miele, carrier, skope, dagard, comenda, ali group, ….. bp: **** cedex *** nouméa, nouvelle calédonie phone: + *** ** ** ** fax : + *** ** ** ** email: *** skype: civem.noumea
    09/04/2010 07:00:00
Opinions sur Filets de cuisson
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Vendeur de Filets de cuisson Roure S.A
Description de l'entreprise: Roure fabrique pour la boulangerie, la pâtisserie, la poissonnerie, la boucherie, la charcuterie, la restauration, les grandes enseignes Leclerc,...
Adresse: 2, rue Pétin Gaudet - B.P. 156 - 42403 - SAINT-CHAMOND Cedex - (42) Loire - France
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  • Date de la mise en ligne du produit 24/03/2010
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Fabricant: Roure S.A
France France

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