céllule de refroidissement (Réf. Abf15p)
Publiée  il y a 3  ans - 307  visites
Description Opinions Vendeur + Produits Historique
Description de céllule de refroidissement (Réf. Abf15p) ID produit: 194899 Caractéristiques constructives
• Construction entièrement en acier inox aisi 304 18/10
• angles intérieurs arrondis et fond moulé
• isolation en polyuréthane expansé à haute densité sans cfc et hcfc
• supports latérales pour glissières et clayettes facilement démontables sans outils
• équipement intérieur soit pour gastronomie (gn 1/1) que pour pâtisserie (40x60)
• groupe frigorifique du type ventilé
• misuration de la température grâce à la sonde au coeur avec un processus de refroidissement rapide de +70 à +3 et de congélation de +70 à -18
• gaz réfrigérant écologique R404a
• panneau de contrôle électronique
• possibilité de choisir en refroidissement entre un cycle "soft" ou "hard" pour aliments plus ou moins délicats
• possibilité de choix entre cycles déjà préprogrammés
• portes auto fermantes avec joints magnétiques remplaçables par encastrement et facilement substituables
• pieds en inox réglables en hauteur

• Conformité au système de contrôle du processus haccp.
• Stérilisation par des lampes u.v. de l'intérieur de la cellule de refroidissement et des ustensiles de cuisine (sur demande).
• Les angles intérieures sont arrondis conformément aux normes hygiéniques les plus sévères.
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Vendeur de céllule de refroidissement (Réf. Abf15p) Mat sup equipements
Description de l'entreprise: Matériel pour la restauration et équipement frigorifique pour les professionnels des métiers de bouche, restaurant, café, hôtel, traiteur, etc...
Personne de contact: Philippe second
Adresse: 7, rue du Claret - z.i. Montbertrand - 38230 - Charvieu-chavagneux - (38) Isère - France
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  • Date de la mise en ligne du produit 19/01/2009
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Fournisseur: Mat sup equipements
France France

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