Vin Viña Puebla Esenzia

Nom : Vin Puebla Esenzia
Vendanges: 2008
Type de vin: Cru Rouge
Cépages: Cabernet Soubignon , Tempranillo et Garnacha
Appellation d'Origine Ribera del Guadiana
Lieu de culture: Conseil de Matanegra


Préparation:
Récolte : Septembre 2008
Fermentation: Contrôlée à 22 degrés
Embouteillage Juillet 2010
Période optimale de consommation : 7 ans
Bouteille: 75cl Séduction Bordalesa
Boîtes : 6 pièces
Palette: 120 cas
Fermeture : Etanchéité
Box poids : 8198 kg


Données techniques:
Teneur en alcool: 14,50%
Sucre résiduel : moins de 5 g / l (3,3 g / l)
Acidité totale (h2so4 ): 5,30 g / l
Ph : 3.43


Dégustation:
Visuel: Couleur rouge rubis intense avec des tons violets.
Odeur : Démontre un bel équilibre entre le fruit et le bois.
Bouche: Bien structuré , rond, lisse, charnu et élégant. c'est un vin de desserts tarder à leur maximum.

Gastronomie:
Tous les types de viandes , ragoûts, charcuterie , fromages, pâtes.


Médailles et distinctions:
Argent de 2007 de Spike
2007 or Arabel
2008 Golden Arabel
Argent 2009 de Spike
Argent Bachus 2010
World Gold Medal Brussels 2010
Golden Spike 2010
Bachus Médaille d'argent 2010
Golden Spike 2010