Moules de parcs

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Quantité minimum: 1 Unité Catégorie: Alimentation et Boissons > Produits de la mer Contacter le producteur

Publiée il y a 3 ans - 495 visites Partager:

Description Opinions Vendeur + Produits Historique

Description de Moules de parcs ID produit: 77376 Nom scientifique : Mytilus Edulis
Nom anglais : Bottom Mussels
Origine : Irlande / GB
Mode de production : Culture au sol
Mode de pêche : Draguage.
Mode de consommation : Les moules peuvent se manger crues avec du pain et du beurre mais le plus souvent on les fait ouvrir dans une casserole couverte avec un peu de vin blanc sec, des aromates (poivre, persil, laurier, oignons...), c'est ce qui s'appelle : "à la marinière". Elles sont cuites quand elles sont toutes ouvertes et que la chair a pris une jolie couleur orangée.

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Vendeur de Moules de parcs Trad'océan

Description de l'entreprise: La S.A.S. Trad'Océan est un groupement de producteurs de moules de bouchots du littoral français et plus particulièrement de la baie du...

Adresse: France

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Actualisations de Moules de parcs

Date de la mise en ligne du produit 14/09/2008
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Producteur: Trad'océan

France

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Producteur: Trad'océan

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