Noisettes du Piémont

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Publiée  il y a 3  ans - 739  visites - 8  Contacts de vente
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Description de Noisettes du Piémont ID produit: 213889 Noisettes du Piémont Décortiquées, calibre 13/15. Le calibre exprime le diamètre équatorial du fruit.
Les noisettes sont récoltées à complète maturité.
Origine : Région Piémontaise en Italie.

CARACTERISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES

* Humidité : < 6 %
* Matières grasse : < 65 %
* Matières étrangères : < 0.05 %
* Noisettes non calibrées : < 3 %
* Noisettes jumelles : < 1 %
* Noisettes pourries, moisies, rances, véreuses : < 1.5 %
* Noisettes desséchées : < 2 %
* Noisettes endommagées : < 5 %
* Noisettes cassées : < 1 %
* Noisettes avec coques ou fragments : < 0.1 %
* Mesure de l'acide oléique (F.F.A.) : < 0.5 %
* Indice de péroxyde : 4 meq O2/Kg

CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES

* Germes aérobies mésophiles : < 10 000 / g
* Levures et moisissures : < 500 / g
* Coliformes totaux : < 100 / g
* Coliformes fécaux : < 10 / g
* Staphylococcus aureus : < 1 / g
* Salmonelle : Absence dans 25 g
* Aflatoxine B1 : < 2 ppb (µg/kg)
* Aflatoxine (B1,B2,G1,G2) : < 4 ppb (µg/kg)
* Plomb : < 0.1 mg / kg

VALEUR NUTRITIVE

Très riches en sels minéraux et très digestes, les noisettes ont également une action bénéfique sur le système sanguin (anti-anémie).

CONSERVATION

Les noisettes doivent être conservées à l’abri de l’humidité et de la chaleur, à une température comprise entre 2 et 10 °C.
Hygrométrie : maximum de 65 % à +/- 5 %.

CES MARCHANDISES SONT DEPOURVUES DE CONTAMINANTS CHIMIQUES ET BIOLOGIQUES AINSI QUE D’ORGANISMES GENETIQUEMENT MODIFIÉS. ès riches en sels minéraux et très digestes, les noisettes ont également une action bénéfique sur le système sanguin (anti-anémie).
Demande sur Noisettes du Piémont Demandes effectuées à propos de ce produit 213889
  • Demande depuis Waadt (Suisse)
    veuillez me communiquer votre meilleur prix pour ** kg de noisettes décortiquées, livré en suisse. merci h. thévoz
    27/02/2012 09:37:42
  • Demande depuis (73) Savoie (France)
    bonjour, je cherche à acheter des noix entière (***kg) et des noisettes entières (***kg) pour en faire de l'huile. pourriez-vous en doner le prix , par avance, merci, laurence
    26/12/2011 05:34:48
  • Demande depuis (66) Pyrénées-Orientales (France)
    je fabrique des produits à base de noisettes et je voudrais avoir une proposition de prix pour des noisettes décortiquées mls e lopez
    03/11/2011 07:58:32
  • Demande depuis (34) Hérault (France)
    bonjour, je souhaiterai avoir le prix professionnel pour cette merveilleuse noisette du piémont je suis commerçant dans les halles de montpellier au plaisir de vous lire lory caselli
    29/03/2011 10:41:04
  • Demande depuis (67) Bas-Rhin (France)
    bonjour, j'aimerais commander * kg de noisettes du piémont : pouvez-vous m'envoyer les tarifs ? merci ! à bientôt chb
    05/02/2011 04:58:51
  • Demande depuis (21) Côte-d'Or (France)
    bonjour, je souhaiterais connaitre vos conditions de ventes la quantité minimum à commander le prix etc... salutations
    25/06/2010 07:11:10
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Vendeur de Noisettes du Piémont Giraud Frères
Description de l'entreprise: Giraud Frères : le négoce est une tradition. Ayant ses racines au début du siècle dernier, la société a été créée sous sa forme actuelle en 1936....
Adresse: 62 av. du Boisbaudran - 13015 - Marseille - France
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  • Date de la mise en ligne du produit 28/03/2009
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Grossiste: Giraud Frères
France France

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