Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies

Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies

Prix à consulter

Quantité minimum: 1 Unité Catégorie: Alimentation et Boissons  >  Fruits secs Contacter le grossiste
Publiée  il y a 2  ans - 502  visites Partager:
Description Opinions Vendeur + Produits Historique
Description de Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies ID produit: 213880 L’amande est originaire d’Asie Centrale et Occidentale. Ce fruit biblique a été progressivement introduit dans le bassin méditerranéen et aux U.S.A. L’amandier est un arbre de 7 à 10 mètres, à floraison précoce donc sensible au gel, ce qui entraîne des fluctuations dans la production et les cours. Les amandes sont récoltées en août.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES ET VISUELLES

* Couleur, odeur et saveur, caractéristique du fruit ; absence de goût de rance ou de fermenté, ou autres saveurs ou odeurs étrangères.
* Fruits sains, c'est à dire exempts de moisissures, pourriture, de fermentation, ou de tout autre défaut ou altération pouvant nuire à la qualité du produit.
* Exempts d'insecte vivant ou d'animaux nuisibles vivants.
* Exempts de matières étrangères

CARACTERISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES

* Humidité : 6.5 % maximum
* Morceaux : 2 % maximum
* Fruits mécaniquement endommagés, écorchés : 5 % maximum
* Moitiés de fruit : 5 % maximum
* Fragments de coquilles : 0.05 % maximum
* Fruits pourris et rances : 0.5 % maximum
* Matière étrangère : absence
* Matière grasse : 55 % minimum
* Aflatoxine B1 : < 2 ppb
* Aflatoxine (B1,B2,G1,G2) : < 4 ppb
* Indice de péroxyde : < 3 meq O2 / kg
* F.F.A. (Free Fat Acid : Mesure de l'acide oléique) : 0.5 % maximum

CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES

* Germes aérobies mésophiles : maximum 10 000 / g
* Coliformes totaux : maximum 100 / g
* Moisissures et levures : maximum 500 / g
* E. Coli : Absence / 1 g
* Salmonelle : absence / 25 g


VALEUR NUTRITIVE

L’amande est un nutriment riche en protéines, vitamines et minéraux (calcium et magnésium). Elle est recommandée pour la prévention des maladies cardio-vasculaires et pour certains types de cancers. Elle a une action bénéfique sur le système nerveux, et dans les processus anti-inflammatoires. Elle est également recommandée pour ses propriétés reminéralisantes, aux personnes âgées, aux enfants et aux femmes enceintes.
Opinions sur Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies
  • Jusqu'à 75 caractères Exemple: "le meilleur choix entre les tablettes Androïd du marché"
  • Jusqu'à 1000 caractères
  • Quelle note donneriez-vous à Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies ?
  • Votre e-mail ne sera pas publié.
  • Ecrivez les lettres telles que vous les voyez sur l'image Ecrivez les lettres telles que vous les voyez sur l'image
En cliquant sur le bouton "envoyer opinion", vous acceptez les Conditions d'utilisation et 
la politique de confidentialité
Vendeur de Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies Giraud Frères
Description de l'entreprise: Giraud Frères : le négoce est une tradition. Ayant ses racines au début du siècle dernier, la société a été créée sous sa forme actuelle en 1936....
Adresse: 62 av. du Boisbaudran - 13015 - Marseille - France
Produits similaires à Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies
Actualisations de Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies
  • Date de la mise en ligne du produit 31/03/2009
  • 1 Visites reçues durant ce mois
  • 9 Visites reçues depuis 6 mois
  • 502 Visites reçues au total
Produits similaires Amandes émondées - Amandes Valencia blanchies
Contacter le grossiste
Informations personnelles Se déconnecter de mon compte
  • Vous avez oublié votre mot de passe
  • Sélectionner
  • Si vous souhaitez vous déconnecter de votre compte et utiliser d'autres données, cliquez sur le lien "Se déconnecter de mon compte".
  • Caractères restants: 3000
  • Une fois envoyée votre demande de devis, le fournisseur vous contactera pour vous informereengagement. Pour aider d'autres entreprises, nous selectionnons et publions (sans coordonnées) certaines demandes..
  • Contacter le grossiste Le formulaire de contact contient des erreurs, assurez-vous que les informations qu'il contient sont correctes et que tous les champs sont remplis.
En cliquant sur "Contacter le grossiste" vous acceptez les Conditions d'utilisation et Politique de protection des données. Si vous ne souhaitez pas mémoriser vos données, décochez la case "Mémoriser mes données". La consultation de ce produit est SANS AUCUN ENGAGEMENT. Le Grossiste se mettra en contact avec vous pour vous renseigner.
Grossiste: Giraud Frères
France France

Voir d'autres produits de Giraud Frères

Description: Giraud Frères : le négoce est une tradition. Ayant ses racines au début du siècle dernier, la société a été créée sous sa forme actuelle en 1936.... (Suite)
Téléchargez notre manuel afin de vendre plus. 10 conseils pratiques pour positionner ton entreprise sur internet Téléchargez gratuitement
Inscrivez-vous gratuitement
sur notre Place de Marché B2B. Inscrire entreprise