Nougat cassé dur aux amandes - 500g

7,80 € / Unité

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Description de Nougat cassé dur aux amandes - 500g ID produit: 497498 Environ 35 pièces. Parfum vanille - 15% amandes. Fabrication selon la tradition du Maître Nougatier.

La recette du nougat : Mélanger le miel + le sucre + l'eau. Cuire jusqu'à 130 en remuant sans cesse. Laisser refroidir et incorporer la cuisson aux blancs d'oeufs préalablement montés en neige. Rajouter pistaches, amandes et vanille naturelle. Couler dans un moule tapissé de pain azyme. Découper le lendemain...Et enfin le déguster... bienvenue dans le monde du nougat qu'il soit mou, tendre ou délicatement parfumé pour le plaisir des enfants et des adultes.
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  • Date de la mise en ligne du produit 19/02/2010
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