Château Grézan - Domaine de la Commanderie de Saint-Jean - Blanc cuvée Viognier 2005 - Vin blanc
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Prix à consulter
Quantité minimum: 6 Unités Catégorie: Alimentation et Boissons > Boissons alcoolisées Contacter le Grossiste
Description de Château Grézan - Domaine de la Commanderie de Saint-Jean - Blanc cuvée Viognier 2005 - Vin blanc
ID produit: 20777
Château Grézan
Domaine de la Commanderie de Saint-Jean
Blanc cuvée Viognier 2005
Vin de pays des côteaux de Laurens
Cépages : Viognier 100%. Densité de plantation 7500 pieds/hectare
Terroir : Implanté sur un excellent terroir de schistes.
Vinification : Par un pressurage direct suivi d'un débourbage statique par le froid. La fermentation se déroule sous le contrôle des températures vers 16°C.
Elevage : Ce vin élevé en cuve sur ses lies remises régulièrement en suspension, pour lui apporter puissance aromatique et rondeur, est mis en bouteille au cours de l'hiver.
Garde : A boire dans ses premières années, ce vin aux arômes très puissants surprendra plus d'un amateur passionné de vins aromatiques.
Dégustation : Couleur paille aux reflets verts, nez de pêches de vignes, d'agrumes, de miel. En bouche, son amplitude chaleureuse et sa puissance aromatique lui donne l'apparence d'un vin moelleux. A déguster autour de 12°C.
Production : 3 à 4 000 bouteilles sont distribuées par les circuits traditionnels.
Accompagnement : Accompagnera aussi bien un canard à l'orange, un poisson au beurre noir qu'un dessert de fruits. Son caractère féminin fera l'unanimité autour d'un apéritif. Accord parfait : Fricassé de lotte et rouget aux pointes d'asperges.
Domaine de la Commanderie de Saint-Jean
Blanc cuvée Viognier 2005
Vin de pays des côteaux de Laurens
Cépages : Viognier 100%. Densité de plantation 7500 pieds/hectare
Terroir : Implanté sur un excellent terroir de schistes.
Vinification : Par un pressurage direct suivi d'un débourbage statique par le froid. La fermentation se déroule sous le contrôle des températures vers 16°C.
Elevage : Ce vin élevé en cuve sur ses lies remises régulièrement en suspension, pour lui apporter puissance aromatique et rondeur, est mis en bouteille au cours de l'hiver.
Garde : A boire dans ses premières années, ce vin aux arômes très puissants surprendra plus d'un amateur passionné de vins aromatiques.
Dégustation : Couleur paille aux reflets verts, nez de pêches de vignes, d'agrumes, de miel. En bouche, son amplitude chaleureuse et sa puissance aromatique lui donne l'apparence d'un vin moelleux. A déguster autour de 12°C.
Production : 3 à 4 000 bouteilles sont distribuées par les circuits traditionnels.
Accompagnement : Accompagnera aussi bien un canard à l'orange, un poisson au beurre noir qu'un dessert de fruits. Son caractère féminin fera l'unanimité autour d'un apéritif. Accord parfait : Fricassé de lotte et rouget aux pointes d'asperges.
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