Château Grézan - Domaine de la Commanderie de Saint-Jean - Blanc cuvée Chardonnay Antique 2006 - Vin blanc

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Description de Château Grézan - Domaine de la Commanderie de Saint-Jean - Blanc cuvée Chardonnay Antique 2006 - Vin blanc ID produit: 20775 Château Grézan
Domaine de la Commanderie de Saint-Jean
Blanc cuvée Chardonnay Antique 2006

Vin de pays des côteaux de Laurens

Cépages : Chardonnay 100%

Terroir : Sols argilo-calcaires, grès siliceux, marnes schisteuses qui entourent la commanderie.

Vinification : Par un pressurage direct suivi d'un débourbage statique par le froid. La fermentation se déroule sous contrôle des températures vers 16°C.

Elevage : Ce vin élevé en cuve sur ses lies remises régulièrement en suspension pour lui apporter gra et maintien d'arôme est mis en bouteille dans sa pleine fraîcheur au cours de l'hiver.

Garde : A boire dans ses premières années, ce vin aromatique connaîtra une belle évolution en bouteille.

Dégustation : Robe jaune pâle aux reflets argentés, nez d'agrumes, de mangues, de fleurs blanches, bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité. A déguster autour de 10°C.

Production : 60 000 bouteilles sont distribuées par les circuits traditionnels.

Accompagnement : Ce vin aromatique léger connaîtra un vif succès lors d'apéritifs. Il sera très agréable sur un plateau de fruits de mer ou avec une pareillade de poissons ainsi que sur les viandes blanches et fromages à pâte cuites. Accord parfait : Filet de sole "bonne femme"
Demande sur Château Grézan - Domaine de la Commanderie de Saint-Jean - Blanc cuvée Chardonnay Antique 2006 - Vin blanc Demandes effectuées à propos de ce produit 20775
  • Demande depuis (67) Bas-Rhin (France)
    aimerai acheter ** bouteilles merci de me communiquer le prix et les conditions de cde . et d expedition mon adresse cassel rodolphe ** rue du bachfeld *** wingen sur moder
    15/02/2012 11:22:30
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  • Date de la mise en ligne du produit 25/06/2008
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